- желудевый крахмал
- acorn starch
Русско-английский текстильный словарь. 2013.
Русско-английский текстильный словарь. 2013.
ЖЕЛУДЕВЫЙ КОФЕ — ЖЕЛУДЕВЫЙ КОФЕ, Glandes Quercus tostae, Semina Quercus tosta, семянодоли жолудей, поджаренные, размолотые в крупный порошок коричневого цвета, вяжущего вкуса, напоминающего вкус кофе. Состав: углеводы (гл. обр. декстрины и крахмал); карамель, жир … Большая медицинская энциклопедия